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瑞冠・こわっぱ純米吟醸(亀の尾米)1.8L

★25BY入荷致しました。(1年以上の熟成後発売)
★幻の米:亀の尾

*山岡酒造について*
当社のある甲奴(こうぬ)町は、福山市ー三次市を結ぶJR福塩線の中間に 位置し、中国山地にほど近い、唯一 マツタケ を特産品とする、中山間地型の町です。
◆醸造原料米にこだわり、仕込水は県内有数の酒造用名水、甲奴町有田湧水(中軟水)少量手作りの最新の醸造管理、上槽は昔ながらの櫓しぼりです。

  • 瑞冠・こわっぱ純米吟醸(亀の尾米)1.8L

  • 販売価格

    2,800円(税込)

  • ポイント還元あり
    還元率はお支払方法によって異なります。
  • 購入数

  • 中国山地に程近い標高350mの町甲奴町産
    自社田を含め8haの水田で、幻の米「亀の尾」はじめ、雄町、八反錦、などを契約栽培し高品質で安全な酒造りに挑戦しています。
    ●充分熟成された香りとコクのバランスが良く、口当たりなめらかスッキリした喉越しの辛口
    ■原料米:亀の尾
    ■精米歩合:55%
    ■日本酒度:+8
    ■酸度:1.6
    ■アミノ酸:1.0

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