★2024年度産２月入荷
毎年、元旦に留め添え仕込みをする杜氏こだわりの限定酒。
華やかな香りと爽やかな味わいの吟醸酒。火入れ致しておりません－１°で冷蔵管理、貯蔵日数に応じた味の変化が楽しめます。
■原料米 美山錦100％（山形県産）
■精米歩合： 50%
■アルコール度：16%
■日本酒度：+2～+4
■酸度：1.2～1.4
■酵母：山形酵母
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★２０歳未満の方の酒類の御購入は法律で禁止されています。
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